ما تأكلينه على الفطور يكوّن مزاج طفلك .. إما ابتسامة أو تكشيرة !

أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن تناول الجزر أثناء الحمل يجعل الأطفال سعداء في الرحم، حيث تسبب الخضروات ذات الجذور مزاجاً جيداً للجنين، الأمر الذي يسبب "الضحك" أو الابتسام، في حين أن اللفت الأخضر الأكثر مرارة، له تأثير معاكس، فتتحول الابتسامة إلى عبوس.

ويبدو أن الأمهات الحوامل يمكن أن يغيرن مزاج الأطفال الذين لم يولدوا بعد بما يتناولونه من وجبات الإفطار والغداء والعشاء، حيث قال باحثون إن اختياراتهم الغذائية يمكن أن تؤثر على براعم تذوق الأطفال أثناء نموهم.

وسجل العلماء أول دليل مباشر على أن الأطفال الذين لم يولدوا بعد يتفاعلون بشكل مختلف مع الروائح والأذواق المختلفة من خلال النظر إلى تعابير وجوههم، حيث يُظهر تحليل فحوصات الموجات فوق الصوتية رباعية الأبعاد كيف استجابت بعد تعرضها للنكهات من الأطعمة التي تناولتها 100 امرأة حامل.

وتقول الباحثة الرئيسية بيزا أوستون، وهي طالبة دكتوراة في جامعة دورهام في بيان " نعتقد أن هذا التعرض المتكرر للنكهات قبل الولادة يمكن أن يساعد في تحديد تفضيلات الطعام بعد الولادة، والتي قد تكون مهمة عند التفكير بوسائل الأكل الصحي وإمكانية تجنب" الانزعاج من الطعام "عند الفطام، لقد كان من المدهش حقاً أن نرى ردة فعل الأطفال الذين لم يولدوا بعد على نكهات اللفت أو الجزر خلال عمليات الفحص ومشاركة تلك اللحظات مع والديهم ".

ودرس الفريق الدولي كيف يتصرف الأجنة بعد وقت قصير من تناول الأمهات، حيث توضح أوستون أن أولئك الذين تذوقوا الجزر أو الكرنب أظهروا ردود فعل أكثر إيجابية مع "وجه ضاحك" أو "صرخة".

ويختبر البشر النكهة من خلال مزيج من الذوق والرائحة، أما مع الأجنة، فيحدث هذا من خلال استنشاق السائل الأمنيوسي الذي يحيط بالطفل النامي وابتلاعه.

وتم فحص الأمهات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 18 و 40 عاماً بعد 32 و 36 أسبوعاً من الحمل، حيث تم إعطاؤهم كبسولة واحدة تحتوي على حوالي 400 مليغرام من مسحوق الجزر أو الكرنب، وكان كل ما استهلكوه لمدة ساعة على الأقل، كما أن النساء لم يأكلن أو يشربن أي شيء آخر يحتوي على جزر أو كرنب في ذلك اليوم.

وأظهرت تفاعلات الوجه أن التعرض لكمية صغيرة من الجزر أو اللفت كان كافياً لتحفيز التفاعل، مقارنةً بالأجنة التي لم تتعرض لأي منهما.

قد تساعد هذه الظاهرة أيضاً في المعلومات المقدمة للأمهات حول أهمية التذوق والوجبات الغذائية الصحية أثناء الحمل، حيث بدأ الباحثون الآن بمتابعة الدراسة مع نفس الأطفال بعد الولادة لمعرفة ما إذا كان تأثير النكهات التي تذوقوها في الرحم يؤثر على قبولهم للأطعمة المختلفة.