بسبب فأر وحشرة.. أكبر سلسلة مطاعم للحم البقر في اليابان تغلق معظم فروعها

أعلنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة اليابانية «سوكيا»، اليوم السبت، أنها ستغلق جميع فروعها تقريباً، والبالغ عددها نحو ألفي فرع، في أنحاء البلاد لمدة أربعة أيام، ابتداءً من يوم الاثنين، وذلك عقب واقعتين منفصلتين عُثر خلالهما على فأر في وعاء حساء «ميسو» وحشرة في وجبة أخرى.

وتعد «سوكيا»، المملوكة لشركة «زينشو هولدنجز» العملاقة، أكبر سلسلة مطاعم تقدم أطباق لحم البقر في اليابان. وكانت الشركة قد اعتذرت مطلع الأسبوع الماضي بعد اكتشاف فأر في حساء ميسو بأحد فروعها غرب اليابان في كانون الثاني يناير، ما أدى إلى تراجع سهم «زينشو» بنسبة 7٪ يوم الاثنين التالي.

وفي بيان صدر اليوم السبت، أوضحت «سوكيا» أنها تعرضت لواقعة تلوث ثانية، أمس الجمعة، عندما عُثر على حشرة في أحد منتجاتها بأحد الفروع في ضواحي طوكيو.

وبناءً على ذلك، قررت الشركة إغلاق جميع فروعها في اليابان، باستثناء عدد محدود في مراكز التسوق، اعتباراً من صباح 31 آذار مارس وحتى صباح 4 نيسان أبريل، لاتخاذ إجراءات وقائية لمنع المزيد من حالات التلوث الغذائي.

وجاء في البيان: «نأخذ هذه الواقعة على محمل الجد… ونتقدم باعتذار شديد لعملائنا».

ووفقاً لأحدث إفصاحات «زينشو»، بلغ عدد المطاعم التي تديرها «سوكيا» في اليابان 1965 مطعماً بنهاية عام 2024، متفوقة على منافستيها «يوشينويا»، التي تمتلك حوالي 1250 فرعاً، و«ماتسويا» التي تدير نحو 1100 فرع.

كما تدير «سوكيا» نحو 650 مطعماً خارج اليابان في مناطق مثل الصين، وجنوب شرق آسيا، وأميركا اللاتينية.

اقرأ أيضاً: مطعم أميركي يدخل غينيس بأغلى بطاطس مقلية في العالم